Салата "Витамин" с лук, ламинарией, краставици и моркови
Салата "Вкусна" с яйца
Салата "Морски"
Пригответе може да бъде абсолютно всяко ястие, но ето каква ще бъде далеч от него ефект — това е вече нещо друго. Не е достатъчно само да задоволи глада си — храната трябва да бъде хранителна, богата на витамини. Само правилно изготвен хранителен режим ще ви осигурят добро здраве и отлично настроение. Днес ние ще говорим за рецепти салати с морски водорасли. Не може да се каже, че това ястие се радва на огромна популярност, защото основната му съставка е доста специфичен вкус. Но преди да се откаже от ястия, на първо място изучавайте неговите полезни свойства.
В състава на водорасли влизат микро - и макроелементи, витамини, алги, както и аминокиселини. Ако се сравни морската и обикновена зеле, струва си да се отбележи, че в първата се съдържа в единадесет пъти повече магнезий, в 40 — натрий, а на желязо — в 16. Освен това, по отношение на броя на фосфор тя два пъти на своя "разположени на сушата" сородича.
Салати от морски водорасли даде предимство още в древни времена: водорасли се прилага като потогонного средства, а ирландците, с нея са се борили с золотухой. В индийската медицина от сушени зеле нелинейните противотуберкулезные средства. Днес продуктът се използва в медицината, козметиката и готварството. Искате да направите вкусна и най-важното, полезна и вкусна салата от морско зеле? Ние ще ви помогнем в това, да се дава на вашето внимание най-интересните, вкусни и оригинални рецепти.
Салата от водорасли с ябълка
Ако искате да изчистите тялото си от токсини, тежки метали и радионуклиди, отидете в магазин за ламинарией — е време да се направи салата с морски водорасли. Лекари вече милион пъти говори за полезните свойства на продукта. Той помага за намаляване на холестерола, подобрява работата на сърдечния мускул, на стомашно-чревния тракт, а също така предотвратява появата на рак на червата. Редовната консумация на салати от морски водорасли служи за профилактика на заболявания на щитовидната жлеза и повишава защитните сили на организма като цяло.
Така че, ако искате да се чувстват много добре, заслужава да се помни няколко рецепти полезна салата с морски водорасли. Пригответе си — въпрос на няколко минути, което е много удобно. Не забравяйте, балансирано хранене — това е много повече, отколкото просто вкусни храни. Да се мороженной, или, напротив, консерви зеле — и в двата случая ястие ще излезе много апетитен. Опитайте и се уверете сами!
Съставки:
голямо кисело-сладка ябълка
200 грама водорасли (консерви, замразени или друга)
средната морков
голяма кисела краставичка
черен пипер
сладка репчатая глава лук (може да добавите салата с морски водорасли Кримската сорт)
380 грама зелен грах в консервах
20 грама деликатесного майонеза (ако искате да намалите калориите салата от морско зеле, вземете зехтин)
готварска сол
Начин на приготвяне:
Първото нещо, трябва да нарязани на диво зеле. След това изми и изсушена ябълка, разделете на две части, отстранете от тях на ядрото и котлет на малки кубчета. След това нарежете колкото е възможно по-малки предварително обелен лук, моркови решетка. Сега нарежете краставицата, след това комбинирайте всички съставки в една купа, добавете сол и черен пипер тях по своя преценка. Тук също се налива грах, само не забравяйте да се отцеди от него вода. Добавете майонеза или залейте салатата от морски водорасли зехтин или друго растително масло. Ястие — идеалният вариант аппетитного и полезни закуски на работното място, може да го има в самостоятелна форма или като гарнитура към месо.
Салата с чесън и сусам
Към днешна дата кулинарами измислена много рецепти салати от морски водорасли, и всеки един от тях има своята "гвоздеят на програмата". Като пълнители, идеален растително масло, диетолозите препоръчват да изберете зехтин. Той се счита за по-полезно, да е и вкуса на това масло много по-различно от слънчогледово на продукта. Към салати с морски водорасли често се сервира месни ястия: яхния или печено пиле, пуйка, сочна пържола. Също така те могат да се консумират с парче хрупкави препечени — тук наистина всеки постъпва по свое усмотрение.
Нека разгледаме още една рецепта за салата — този път не използваме пресни, и сушени зеле. Мисля, храната ще се окаже не твърде апетитен? Вие просто не сте опитвали! За даване на богатство и нежност ястие добавяме в него соев сос, зехтин; чесън и семена от сусам също ще помогне да се създаде специален вкус. Разнообразят диетата си полезен и здравословен салата от морско зеле. Още повече, да го управлявате само за седем минути, така че засекайте време.
Съставки:
За златните тостове:
няколко парчета хляб
пет грама чесън
растително масло
сушени подправки
За салата с водорасли:
три средни чесночных скилидки
репчатая глава лук — едно нещо
160 грама сушени водорасли (по желание можете да се възползвате от мариновани или пресни)
1/3 супена лъжица сусам
щипка черен пипер
15 милилитра соев сос
три грама фина готварска сол
супена лъжица от всяко растително масло
Начин на приготвяне:
Рецепти салати с морски водорасли обикновено предпочитани от любителите на здравословна и полезна храна. Дори ако никога не са се отнасяли към тази категория хора, започнете да се храните правилно, никога не е твърде късно. Това ястие е добре това, че, на първо място, много бързо се приготвя, а от друга страна, е икономичен и евтин. Ами за благоприятно действие водорасли върху човешкия организъм вече споменахме по-горе.
И така, процедурата на приготвяне на салата от морски водорасли започва с най-простия: накиснете основната съставка във водата. Сушени водорасли трябва известно време да престои на стайна температура, докато омекне. След това нарежете я с нож, но не прекалено ситно. Лукът се обелват от корите, порубите на малки парченца и се запържва в готвене със зехтин, след свържете с ламинарией. За салата с водорасли може да се използва като обикновен зеленчук, така и лилаво. Такъв лък много по-сладък, той дава ястие пикантность.
Сега трябва да преминава през специален преса чесън — въведете го по-горе продукти, леко сол и черен пипер. Вече почти готовому салати от морски водорасли добавете ароматен соев сос и разбъркайте добре. На вас остава да направите хляб, въпреки че по желание ястието може да се консумира и без тях, но за всеки случай нека разгледаме тази рецепта.
Така че, за да подадете за салати с морски водорасли апетитни филийки, първо нарежете хляба на средни парчета (приблизителна дебелина — един-един и половина сантиметра). След обелен чесън се настъргва на ренде и се комбинират в пиале заедно с подправки и няколко щепотками сол. Замесете съставки с вилица, след това получената смес натрийте хляб. Запържете го в малко горещо масло. Когато препечен стават красив бледо златист цвят, изключете конфорку и ги оставете да се охлади. Салата от морски водорасли, които се простират над порционным блюдцам и сервирайте заедно с ароматни парченца хляб. Както виждате, се готви на съда не представлява трудност.
Салата "Витамин" с лук, ламинарией, краставици и моркови
Салатик от морски водорасли оказва апетитна независимо от това, каква ламинарию използвате. Има рецепти с пресни, мариновани, а ако не можете да получите нито тази, нито друга, смело възползвайте се от консерви. Такъв продукт може да намерите във всеки супермаркет. Той е на стойност не е твърде скъпо, така че ястието е считан за доста икономичен. Има няколко начина за приготвяне на следващия салата от морско зеле. Така, в първия случай можете да въведете пресни моркови, пълна с витамини и здраве. За да направите това, просто натрийте я на ренде и смесете с останалите съставки. Вторият вариант е да добавите към салати с морски водорасли и печени зеленчуци. Ние също помислете за друга рецепта.
Съставки:
две средни кисели краставички
300 грама консервирана водорасли (също много вкусна салата се получава от прясно зеле и мариновани)
средната лук
десет милилитра олио
количество сол по ваша преценка
голям морков
Начин на приготвяне:
С рецепти салати от морски водорасли е запознат далеч не всяка любовница, но ние ще го поправим сега. Предлагаме разгледа процедурата за приготвяне на много аппетитного и, най-важното е, апетитни ястия. Всички кулинарни действие отнема от силата на десет минути, а ако се опитате, можете да го направите още по-бързо. Желаете да се чувстват много добре и да се хранят правилно? Тогава салата от морски водорасли "Витамин" — това, което ви трябва.
Ако решите да използвате замразени ламинарию, предварително извадете го от хладилника. След около 20-30 минути изплакнете с топла вода и подсушете. След това заедно с краставици котлет на малки парченца. Моркови се вари, когато тя е достатъчно хладно, обелват се и се настъргва на ивици на средно ренде. С лук махнете люспите и порубите зеленчуци, колкото се може по-малка. За салати с морски водорасли идеален чесън, който придава продукт приятен аромат.
Ако харесвате този продукт, може да го добавите вместо крушки. А сега е останало нещо за малките: смесете в една купа, всички тези съставки, след това добавете сол и черен пипер ги по свой индивидуален вкус, в самия край след като пълни с растително масло. Ако приготвяте салата от сушени морски водорасли, препоръчваме замяна на последния продукт заквасена сметана или майонеза, създаващи ястие е по-сочно. Желаем успех и вкусни ястия.
Салата "Вкусна" с яйца
Ние вече говорихме, как да салати с зеленчуци и водорасли, а сега нека да разгледаме още по-апетитен вариант — добавяме в ястието яйца. Естествено, предварително трябва да ги сварете. Що се отнася до водорасли, тук съвсем не е основно нещо, каква да използвате. В хладилника е замразена? След това я добавете, но най-полезно ястие се получава от свежи, сочни водорасли. Към това просто салати от морски водорасли е препоръчително да хвърли хрупкав препечен чесън, ако е необходимо, да се допълни с трапеза на месни ястия.
Съставки:
ламинария — 220 грама
три отбраните яйца
голяма глава лук
растително масло или деликатесный майонеза — добавят се две-три лъжици
сол
Начин на приготвяне:
За тази салата от морски водорасли може да предприеме всяка ламинарию, но най-апетитно се смята за маринован, а също и свежа. Именно тези два вида позволяват да се готви много сочно ястие. Но тук именно вие като истинска домакиня и съм готвач, самостоятелно отдадете предпочитание на един или друг продукт. А сега от разговори към бизнеса: вряла вода и сварете твърдо сварени яйца. След като ги съхранява в хладилник, премахване на черупката и порубите на големи кубчета.
Пречистената репчатую глава лук, резен, точно по същия начин действа и с ламинарией. След това смесете в дълбока купа всички съставки, тук също въведете няколко грама сол и подправки. За салата с морски водорасли и е идеален заквасена сметана или майонеза. Можете да попълните ястие зехтин или готвя специален сос — достатъчно е просто да изберете която ви харесва рецептата.
Салата "Морски"
Балуете ли семейството си с вкусни салати с морски водорасли? Ако не, време е да започнем, защото това ястие е не само много вкусен, но и изключително полезно за децата и за възрастни. Чиния, за която сега ще говорим, е много по-удовлетворяващо, в сравнение с тези рецепти, които бяха разгледани по-горе. За разнообразие опитайте следното комбинация от съставки: съединете цвекло, раци месо и ламинарию. Ако не обичате зеленчуци, да се откаже от първия си продукт.
Съставки:
За домашна майонеза:
два жълтъка
половината малка лъжичка захар на пясък
пет грама готварска сол
120 милилитра зехтин
1/2 лимон
не е твърде силна горчица — по желание
За сочно зелена салата с морски водорасли:
200 грама водорасли
малък цвекло
350 грама замразени раци пръчки (за салата с водорасли може да се използва свежо раци месо, разбира се, преди правилно да го приготвя)
подправки и сол — всичко на вкус
една глава лук
Начин на приготвяне:
Нека да направим за тази салата от морски водорасли и специална превръзка. Още повече, че нейната рецепта изобщо не е сложен. Майонеза за домашно приготвяне е различно от магазинного не само лек и наситен вкус. Важното е, че в него няма вредни оцветители, емулгатори и други добавки, с които е изпълнен с модерни елементи. Така че, нека за начало се занимава с домашно сос. Въпреки, че процедурата е проста и бърза, трябва да се помни някои препоръки и да ги следват. Когато започнете да въвеждате масло, правете го много внимателно, добави съставка по няколко капки, постепенно. Ако действаме бързо, за един път добави маслото, ще получите неочаквано лош резултат — майонеза расслоится и ще излезе неприятен. Не забравяйте за това.
Нека да започнем? След това първо поставете в миксер жълтъци (останал белтък може да се използва в друга чиния), тук също се изсипва захарта, малко сол и горчица. След това включете уреда и на няколко пъти разбийте продукти. Ако миксер не, работете тупалка. Повярвайте ми, сос също ще излезе сполучлив и вкусен. Когато видите, че масата е придобила единство, на малки порции се изсипва в нея масло и лимонов сок, след това отново се разбърква.
Докато майонеза се влива, има време да се готви нежна салата с морски водорасли. За това почистете варено цвекло и натрийте я на ренде. Ламинарию и лук котлет колкото се може по-малка, тук също въведете нарязани на кубчета рулца от раци. За вашия вкус, леко сол и черен пипер на маса, в края на сезона си апетитна домашно майонеза. По желание украсете ястието нарязан магданоз. Преди да сервирате, разбъркайте добре ястие. Да се надяваме, благодарение на тези рецепти, ще станат малко по-здрави. Желаем приятни кулинарни експерименти!
Съветваме ви да прочетете: салата с раци пръчки и зеле
